O Secretario de Turismo, Desenvolvimento Econômico e Tecnológico de Picos Zé Luis, participou no
ultimo sábado dia 16 de agosto, em Teresina do II Festival da Cajuína. O
festival foi realizado entre os dias 14,15 e 16 no Parque Potycabana,
organizada pela Cooperativa dos Produtores
de Cajuína do Piauí, com apoio da Prefeitura de Teresina.
Declarada patrimônio histórico nos últimos meses, a Cajuína
integrou-se na programação do aniversário de Teresina. A programação incluiu
Palestras e oficinas que falaram sobre o Caju e a cajuína. Uma das novidades,
do Festival esse ano, é que não foram comercializados refrigerantes, mas sim a
Cajuína.
A organização do evento estimou que quase 800 produtores de Cajuína do Estado, em um total de um publico de 30 mil pessoas passaram pelo Parque, durante os três dias do evento.
E quem conferiu o Festival poder conhecer e adquirir os produtos feitos a
base de caju, que vão desde a castanha de caju, o caju, cajuína e ainda outras
bebidas e comidas.
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